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25 de noviembre del 2023
Gobernador
GD. Eduardo Mora
Esquivel
Distrito D4 Costa
Rica
Queremos expresar nuestro más
sincero agradecimiento en nombre del Comité Organizador del XXII Foro
Leonístico Nacional D4 “Seguridad Alimentaria y Nutrición” a nuestro Gobernador
Eduardo Mora Esquivel por la confianza y el apoyo en este gran evento del distrito,
al Comité de Exgobernadores y en lo personal mi agradecimiento para con los compañeros
Ana Gómez De Miguel, Carolina Amerling Quesada, Danilo Boza, y a los Pasados
Gobernadores PGD. Rodrigo Herrera y Francisco Soto, por el excepcional trabajo
llevado a cabo en la organización del reciente Foro de Seguridad Alimentaria y
Nutricional en Costa Rica.
La dedicación y el empeño que se
han reflejado en cada aspecto de la planificación y ejecución de este evento
son dignos de reconocimiento para cada uno de ellos. La amplitud de los temas
abordados, especialmente en relación con la seguridad alimentaria y la
nutrición, ha contribuido significativamente a la conciencia global y al
quehacer da cada Club de Leones de nuestro Distrito.
Nos gustaría destacar la
relevancia de los temas tratados, que van desde la iniciativa de Cero Hambre,
las dietas de los 1000 días, hasta la promoción de la producción sostenible de
alimentos. La atención a la vulnerabilidad alimentaria, la promoción de estilos
de vida saludables y la solidaridad demostrada y el servicio efectivo de los
clubes de leones evidenciados en el foro son elementos fundamentales para
abordar los desafíos actuales y futuros en el ámbito de la seguridad
alimentaria.
Particularmente, apreciamos la
inclusión de la discusión sobre huertos caseros como un enfoque práctico y
sostenible para promover la autosuficiencia alimentaria a nivel comunitario.
Esta iniciativa no solo aborda la seguridad alimentaria, sino que también
fortalece la resiliencia de las comunidades locales.
La calidad de los ponentes, la
diversidad de perspectivas y la participación activa de los asistentes han
creado un espacio valioso para el intercambio de ideas y la colaboración. La
amplitud y profundidad de los debates abordan no solo los desafíos actuales,
sino que también ofrecen una visión prometedora hacia el futuro.
En resumen, agradecemos sinceramente
su liderazgo y dedicación de todos los organizadores, ponentes, colaboradores y
expositores para hacer del Foro de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Costa
Rica un evento tan exitoso. Todos los participantes hoy están listos para continuar
sirviendo a sus comunidades y así contribuir, en la medida de nuestras
posibilidades, a las iniciativas que se desprendan de las discusiones y
conclusiones de este foro.
Gracias nuevamente por su
incansable esfuerzo y compromiso con la causa de la seguridad alimentaria y
nutricional a nivel global.
En el Link https://foroleonisticocostarica.blogspot.com/
o el Código QR que llevan en sus gafetes podrá encontrar todas las Ponencias de
los dos días del Foro, el maravilloso discurso de nuestra Dedicada del Foro la
PGD. Yadira Modol Velásquez, el reporte final del Programa Bandera Azul
Ecológica en la Categoría de Eventos Especiales, además de todas las
entrevistas generadas a lo largo de todos los meses preforo.
Adjunto un Resumen de
Conclusiones sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición en Costa Rica:
Diversificación de la Dieta:
Fomentar la diversificación de la
dieta para garantizar un equilibrio adecuado de nutrientes y reducir la
dependencia de alimentos específicos.
Acceso Equitativo a Alimentos Nutritivos:
Promover políticas y acciones que
aseguren el acceso equitativo a alimentos nutritivos para todos los sectores de
la población, incluyendo comunidades marginadas y rurales.
Producción Sostenible de Alimentos:
Incentivar prácticas agrícolas
sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para garantizar la seguridad
alimentaria a largo plazo sin comprometer los recursos naturales.
Fortalecimiento de la Agricultura Familiar:
Apoyar y fortalecer la
agricultura familiar como una base crucial para la seguridad alimentaria,
proporcionando capacitación, acceso a recursos y mercados justos.
Educación Nutricional:
Implementar programas educativos
a nivel comunitario que promuevan la conciencia sobre la importancia de una
nutrición balanceada y hábitos alimenticios saludables.
Resiliencia ante Desastres Naturales:
Desarrollar estrategias de
resiliencia para asegurar la continuidad de la producción alimentaria y la
distribución de alimentos en situaciones de desastres naturales o crisis.
Monitoreo y Evaluación Continua:
Establecer sistemas efectivos de
monitoreo y evaluación para seguir de cerca los indicadores de seguridad
alimentaria y nutrición, permitiendo ajustes y mejoras constantes en las
políticas y programas.
Colaboración Interinstitucional:
Fomentar la colaboración entre
organismos gubernamentales, ONGs, sector privado y la sociedad civil para
abordar de manera integral los desafíos relacionados con la seguridad
alimentaria y la nutrición.
Este resumen de conclusiones
busca destacar la importancia de estrategias multifacéticas que aborden los
aspectos económicos, sociales y ambientales para garantizar una seguridad
alimentaria y nutrición sostenible en Costa Rica.
Nuestra eterna gratitud.
PGD. Juan Carlos Corrales Arce
Director del Foro
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